Soupe au chou rouge (vegan)
Soupe au chou rouge (vegan)

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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Soupe au chou rouge (vegan) est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.

Vous pouvez avoir soupe au chou rouge (vegan) en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de soupe au chou rouge (vegan) :
  1. Utilisation 500 g chou rouge
  2. Utilisation 2 pommes de terre moyennes
  3. Préparer 1/2 oignon
  4. Utilisation 1 cs d'huile
  5. Préparer 3 cs crème de soja
  6. Préparer Sel et poivre

J'ajoute mon grain de sel ♥ ~~~~~ Recette de soupe au chou rouge tu peux retrouver plus de détails dans l'article correspondant: https://lesthesaufil.wo. Mon mari me réclamait déjà… L'article Chou-rouge à la Flamande est apparu en premier sur Dans la cuisine végétalienne de Djanisse. En fin de cuisson, ajoutez le persil frais (on l'ajoute à la fin pour garder ses vitamines). Mixez votre soupe et servez avec une cuillère à soupe de crème de soja.

Soupe au chou rouge (vegan) pas à pas :
  1. Dans une casserole, faire chauffer un peu d'huile d'olive pour faire revenir l'oignon coupé en petits dés puis ajouter le chou détaillé et les pommes de terre coupées en morceaux. Verser de l'eau jusqu'à hauteur des aliments. Poivrer, saler.
  2. Porter à ébullition et cuire 20 mn environ. - Mixer jusqu'à ce que la soupe soit bien lisse. Enlever un peu de bouillon si on souhaite une soupe un peu épaisse.
  3. Ajouter la crème de soja, mélanger et rectifier l'assaisonnement si besoin.

Si vous voulez une soupe rose-violette, il suffit d'ajouter du vinaigre ou du citron. Petite explication : le chou rouge a des molécules (des colorants : les anthocyanes) qui sont capables de changer de couleur lorsque l'acidité varie. Le citron et le vinaigre sont acides = le jus de chou devient rouge. Ajouter les betteraves et le chou rouge en remuant constamment. Ajouter le vinaigre balsamique puis la feuille de laurier et le bouillon, porter à ébullition.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe au chou rouge (vegan), que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Soupe au chou rouge (vegan) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.