Soupe aux queues d'asperges
Soupe aux queues d'asperges

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe aux queues d'asperges ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

En général, les gens ont d’abord abandonné soupe aux queues d'asperges parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe aux queues d'asperges! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!

Vous pouvez avoir soupe aux queues d'asperges en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de soupe aux queues d'asperges :
  1. Fournir 250 g queues d'aspereges
  2. Utilisation 500 ml d'eau
  3. Préparer 1 cube de bouillon de poule
  4. Fournir 2 gousses d'ail
  5. Préparer 6 CS crème légère ou entière
  6. Fournir 1 peu de matière grasse

Parce que rien ne se perd en cuisine, que faire avec les queues et les épluchures d'asperges ? Régalez-vous avec cette soupe ou ce velouté d'asperges blanches. Pour prendre la dénomination de velouté, il suffira de rajouter à cette soupe une à deux cuillères à soupe de crème. Vous allez cuire les bouts des asperges préalablement nettoyés dans du bouillon.

Soupe aux queues d'asperges pas à pas :
  1. Faire cuire les queues des asperges à la vapeur pendant 25 minutes.
  2. Faire revenir les gousses d'ail en morceaux et les queues d'aspereges cuites. Ajouter l'eau et le cube. Faire cuire jusqu'à ce que les queues soient tout à fait tendres.
  3. Ajouter la crème et mixer finement. Rectifier l'assaisonnement.

Il suffit de recouvrir à peine les restes des asperges du liquide. Une fois cuits, vous transvasez le tout dans le blender et mixez quelques minutes. Placez-les dans une cocotte (ou une sauteuse) et versez le verre d'eau : les queues d'asperges ne doivent pas être noyées, l'eau doit être à mi hauteur des queues. Rajoutez le bouillon cube, les deux gousses d'ail et placez sur feu doux à couvert. Piquez de temps en temps les asperges pour vérifier leur cuisson.

Depuis que vous avez revu la recette Soupe aux queues d'asperges et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Soupe aux queues d'asperges recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.