Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe de courge et lentilles corail a l'indienne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE est peut-être parfaite pour vous.
À cuire soupe de courge et lentilles corail a l'indienne tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe de courge et lentilles corail a l'indienne :
- Préparer 1/4 de courge
- Utilisation 2 oignons doux
- Fournir 200 g lentilles corail
- Vous devez vous préparer 2 CC curry
- Fournir 1 CC garam massala
- Vous avez besoin 1 CS coriandre fraîche ciselée
- Fournir 1 CC piment doux
- Vous devez vous préparer 1 filet d'huile d'olive
- Vous avez besoin 3 CS crème fraîche ou crème de coco
- Utilisation Sel, poivre
Il est plus diffi cile de garder les lentilles corail entires, que a ne l'est pour les pois, et de s topper la Piler les pices au mortier. Elle diffère légèrement de la soupe de lentilles turque mais lui ressemble tout de même beaucoup!! Mettez-les dans la casserole puis ajoutez l'ail pressé, la moitié de la coriandre ciselée, du sel et du poivre. Ajoutez-le à la casserole et cuire encore quelques minutes.
SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE instructions :
- Peler et couper les oignons grossièrement, ainsi que la courge. Réserver
- Faire revenir les morceaux d'oignons avec un filet d'huile dans une marmite. - - Saler, poivrer.
- Une fois les oignons devenus fondants, ajouter les morceaux de courge. Couvrir d'eau et laisser cuire à couvert pendant environ 15 minutes sur feu fort. - - Ajouter alors les lentilles corail, les épices et la coriandre.
- Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la courge et les lentilles soient complètement cuits. Compter environ 10 minutes de plus. - - Sortir du feu. Ajouter la crème fraîche (ou de coco), et mixer le toux au bras mixeur.
- Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. - - Servir bien chaud, et déguster sur un canapé confortable !
Mouillez avec le bouillon, ajoutez les lentilles corail, sel et poivre. Laissez cuire une vingtaine de minutes, mixez. Laver, éplucher et couper en cubes la courge butternut, verser dans la casserole. Rincer les lentilles corail et les verser dans la casserole, avec le bouillon cube et l'eau. Mettre les légumes et laisser cuire vingt minutes environ à gros bouillon.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de SOUPE DE COURGE ET LENTILLES CORAIL A L'INDIENNE, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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