A la recherche de recette à base de pickles de légumes croquants (légumes marinés) parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pickles de légumes croquants (légumes marinés) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pickles de légumes croquants (légumes marinés) , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire pickles de légumes croquants (légumes marinés) tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pickles de légumes croquants (légumes marinés) :
- Préparer 1 courgette de taille moyenne ou 2 petites
- Fournir 1 poivron vert (ou toute autre couleur)
- Fournir 3 jeunes oignons
- Préparer 250 ml vinaigre de cidre
- Utilisation 250 ml eau
- Vous devez vous préparer 70 gr sucre de canne
- Utilisation 1 cuillère à café gros sel
- Préparer 1 cuillère à café graines de poivre noir
- Vous avez besoin 1 cuillère à café d’aneth
Pickles de légumes croquants (légumes marinés) pas à pas :
- Laver et émincer harmonieusement tous les légumes.
- Ébouillanter le bocal puis tasser les légumes dedans par couches successives jusque tout en haut. Ajouter les épices par dessus selon votre goût (pour ma part, sel, poivre noir et aneth)
- Mettre le sucre, le vinaigre et l’eau dans une casserole et porter à ébullition. Dès que ça bout, verser sur les légumes. Les légumes doivent être entièrement recouverts. Fermer le pot hermétiquement et laisser refroidir à l’air libre.
- Dès que c’est froid, mettre le bocal au frigo. C’est déjà prêt à consommer une heure plus tard.
- Même entamé, le bocal se conservera parfaitement pendant plusieurs semaines si vous prenez soin de bien le refermer et de le remettre au frais. Les légumes restants doivent toujours être immergés.
- La recette se prête à toutes sortes de légumes: petits bouquets de chou fleur, concombre, branches de céleri, tomates cerises, radis… et avec les épices de votre choix: graines de moutarde, estragon, ail émincé finement, baies roses, graines de coriandre…
Prenez ces concepts de recettes Pickles de légumes croquants (légumes marinés) et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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