Pavlova aux fruits rouges
Pavlova aux fruits rouges

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pavlova aux fruits rouges ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La plupart des gens n’osent pas cuisiner pavlova aux fruits rouges de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pavlova aux fruits rouges! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!

Vous pouvez avoir pavlova aux fruits rouges en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de pavlova aux fruits rouges :
  1. Fournir 5 blancs d'oeufs
  2. Utilisation 130 g sucre en poudre
  3. Vous devez vous préparer 130 g sucre glace
  4. Vous devez vous préparer 1 peu de colorant rouge (pour la meringue)
  5. Vous avez besoin Pour la crème chantilly :
  6. Utilisation 50 cl crème liquide entière
  7. Vous devez vous préparer 1 cuil. à s. de sucre en poudre
  8. Fournir Colorant rouge
  9. Fournir Amandes effilées
  10. Vous avez besoin Fruits frais de votre choix

Nous avons demandé à des chefs de partager une recette de leur choix, réalisable à la maison. Récupérez le saladier dans le congélateur. Versez-y la crème fleurette et hop, avec un fouet électrique montez une chantilly ! (Mettre le saladier au congélateur permet de monter plus facilement et mieux votre chantilly). Battre les blancs d'oeuf en neige, les serrer avec le sucre glace, ajouter le citron et la maizena.

Pavlova aux fruits rouges instructions :
  1. Commencez par faire votre meringue : Commencez par faire vos meringues : montez vos blancs dans le bol du robot avec le sel. Quand les blancs commencent à monter, verser le sucre en poudre en plusieurs fois. Ajoute une pointe de couteau de colorant rouge. Quand les blancs sont bien montés continuer de battre en incorporant petit à petit le sucre glace. Il faut que les blancs forment un bec sur le fouet du robot.
  2. Mettre vos blancs dans une poche à douille. Pour moi j'ai fait un coeur pour pouvoir mettre la crème chantilly au centre.
  3. Enfournez dans votre four à 100°C pendant 1 h (attention de pas ouvrir le four avant la fin). - - Une fois cuite réservez.
  4. Verser votre crème liquide très froide dans le bol du robot et monter votre chantilly très ferme en incorporant le sucre en poudre.
  5. Préparez vos fruits rouges : les placer dans un saladier avec un peu de sucre et un jus de citron. Bien mélanger l'ensemble. Vos fruits seront brillants pour la présentation finale.
  6. Torréfier quelques amandes effilées. Quelques feuilles de menthe pour la décoration.

Continuer à battre jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes. Mettre en poche à douille les blancs en neige, douiller sur un papier sulfu ou plaque de cuis… Cette recette de pavlova au lemon curd et fruits rouges est proposée par Mas d'Auge. Battre les blancs en neige très ferme. Ajouter le sucre petit à petit tout en battant les blancs. Le mélange doit être très ferme et brillant.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pavlova aux fruits rouges. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Pavlova aux fruits rouges recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.