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La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Brochettes de lottes et légumes sautés recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir brochettes de lottes et légumes sautés en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brochettes de lottes et légumes sautés :
- Préparer 250 g queue de lotte
- Préparer 100 g carotte
- Vous devez vous préparer 100 g courgette
- Utilisation 150 g pomme de terre
- Fournir 1 tomate fraiche
- Utilisation 1 poivron vert
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 1/2 citron
- Utilisation 2 gousse d'ail
- Préparer Poivre
- Préparer Piment
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Coriandre
Les brochettes de kefta, c'est la plat qui te fait instantanément voyager. Nous, ça nous rappelle Istanbul ou bien encore le Maroc. Et quand tu les accompagnes d'une bonne sauce blanche et de petits légumes sautés, c'est un régal. Marquez vos brochettes sur une poêle grill en fonte sur feu très vif.
Brochettes de lottes et légumes sautés instructions :
- Couper les queues de lottes en gros cubes, puis mariner avec l'ail, le citron, le sel, le poivre et le piment. Réserver
- Couper les légumes en grosses lanières. Les cuire à la vapeur puis sauter avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, du poivre du sel et de la Coriandre.
- Enfiler les lottes, la tomate, le poivron et l'oignon en alternance sur les brochettes.
- Cuire les brochettes sur la grille chaude de 3 à 4 minutes de chaque côté.
- C'est prêt. Bonne dégustation 😍
Servez vos brochettes en les accompagnant de lanières de courgettes et de sauce au citron. Jeu de poêles Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive. Salez, poivrez et déglacez en les arrosant du jus du citron vert. En fin de cuisson, ajoutez les graines de sésame et de pavot. Saler, poivrer et réserver dans une assiette.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Brochettes de lottes et légumes sautés, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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