Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur perle de coco ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner perle de coco par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de perle de coco! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire perle de coco tue avoir besoin 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de perle de coco :
- Vous devez vous préparer Pour la farce
- Vous avez besoin 50 g haricots mungo décortiqués (de couleur jaune)
- Fournir 40 g sucre en poudre
- Vous avez besoin Pour la pate
- Utilisation 250 g farine de riz gluant
- Utilisation 20 cl d'eau chaude
- Fournir 50 g sucre
Les véritables perles de coco aux haricots mungo comme au restaurant ! :). Elle peut également être fourrée de cacahuète, d'œuf ou de sésame. Elle se mange chaude ou tiède. Généralement de couleur blanche, les perles de coco peuvent aussi être faites, en.
Perle de coco instructions :
- Faites cuire les haricots mungo 45 min dans de l’eau bouillante. L'eau doit s'évaporée
- Mélanger les haricots avec le sucre et laisser refroidir avant de faire des petites boule de 10 gr environ
- Dans un bol, mélangez la farine de riz gluant avec le sucre et l’eau bouillante. Mélangez à l’aide d’une cuillère puis finissez de travailler la pâte à la main. Elle doit être souple et maniable
- Prélevez des boules de pâte de riz, aplatissez-les en un disque et mettre au centre les boules de haricots jaunes. Refermez bien pour avoir une boule blanche toute ronde. - On compte environ une boule de 10 g de farce et une boule de 35 g de pâte au riz gluant.
- Façonnez ainsi une dizaine de boules de coco. - Faites-les cuire 15 min au cuit vapeur (ou companion) et roulez-les dans de la noix de coco râpée dès la fin de la cuisson.
- Dégustez les boules de coco asiatiques sans attendre et réchauffez-les 1 min au micro-onde avant de les servir. On peux les congeler et resortir le jour J
Si vous le faites à la cocotte, placer une feuille de papier sulfurisé au fond du panier ou déposer les boules dans des caissettes en papier. Perle de coco à la cacahuète. Envie de Perle de coco à la cacahuète ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !. Perles de coco : je vous montre la technique traditionnelle chinoise pour réaliser les perles de coco aux haricots mungo.
Depuis que vous avez revu la recette Perle de coco et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Perle de coco recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
