Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe paysanne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Soupe paysanne est peut-être parfaite pour vous.
À faire soupe paysanne tue avoir besoin 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe paysanne :
- Vous devez vous préparer 1 poireau
- Vous avez besoin 3 carottes
- Vous devez vous préparer 2 grosses courgettes
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 pommes de terre
- Préparer 4 petits navets
- Vous avez besoin 1 poignée de haricots verts
- Vous avez besoin 120 g haricots blancs ou flageolets cuits
- Fournir 1 branche de céleri
- Fournir 120 g pâtes cuites
- Utilisation 1 talon de jambon de pays
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Fournir 1 cuillère à soupe graisse de canard (ou beurre)
- Préparer 2 l d'eau
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Ajoutez-les au fur et à mesure dans la cocotte. Taillez la saucisse de Morteau en rondelles et incorporez-les dans la cocotte avec les légumes. Servez bien chaud directement dans votre cocotte. Quand elle est chaude ajoutez les lardons, les poireaux et les carottes.
Soupe paysanne instructions :
- Dans un premier temps, épluchez, lavez et coupez tous les légumes en petits cubes et le poireau en rondelles. Épluchez l'oignon et l'ail. Émincez l'oignon. Coupez le jambon de pays en gros dés : gardez les couennes et le gras que vous ferez fondre dans la cocotte.
- Faites fondre la graisse de canard dans la cocotte chaude,ajoutez les dés d'oignon et l'ail, ainsi que la graisse et les couennes du jambon. Lorsque les dés d'oignon sont colorés, versez tous les légumes et faites les revenir dans la matière grasse.
- Lorsque les légumes sont bien enrobés de matière grasse, ajoutez les dés de jambon, puis versez l'eau à hauteur, salez et poivrez. Laissez mijoter environ 40 minutes à feu très doux en vérifiant le niveau de l'eau, rajoutez-en si nécessaire. 10 minutes avant le service, ajoutez les pâtes cuites et les haricots blancs.
- Rectifiez l'assaisonnement, puis mettez en soupière et servez aussitôt.
- Astuces : Ajoutez un peu de basilic et de parmesan pour une note ensoleillée de type minestrone. Vous pouvez également proposer des tranches de pain grillé pour accompagner votre potage. - - N'hésitez pas à demander à votre boucher charcutier s'il a des talons de jambon, souvent il vous les offre bien volontiers.
C'est pourtant marqué d'ajouter le mélange après avoir attendri l'oignon et l'ail. Une savoureuse soupe toscane paysanne riche en légume, consistante et nourrissante appelée Ribollita qui signifie bouillie, à base de simples légumes du jardin comme les carottes, le céleri, le chou frisé, les tomates et des haricots cannellini cuits dans un bouillon savoureux épaissi avec du pain rassi et qui est meilleur réchauffé le lendemain. By: The Canadian Living Test Kitchen. When Earl Johnson first came to the school, he tempted students with sampler cups of soup. "I really had to push it in the beginning. I used to tell them it won't kill you!
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Soupe paysanne est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Soupe paysanne recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
