Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭
Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭

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La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!

À cuire saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 tue avoir besoin 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 :
  1. Préparer 1 gros pavé de saumon
  2. Utilisation 250 g riz
  3. Fournir Coriandre
  4. Fournir 6 champignons
  5. Préparer 25 g petits pois
  6. Préparer 25 cl bouillon
  7. Vous devez vous préparer 15 cl lait de coco
  8. Utilisation Citronnelle
  9. Vous avez besoin 1 cas de gingembre
  10. Fournir 1/2 citron vert
  11. Préparer 1 gousse d'ail
  12. Fournir 1 échalote
  13. Préparer 1 cac de pâte de curry vert
  14. Vous devez vous préparer 1 cac de sauce nuoc nam
  15. Fournir 1 pincée de sucre

C'est dingue comme un simple bouillon peut enchanter nos papilles ! Une autre recette à base de poisson du chef Lignac testée récemment très appréciée également : lasagnes de légumes au thon. Ajouter citronnelle pelée et émincée (Ou des ¼ de citron vert). Ajouter la pâte de curry (Ou curry vert).

Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 pas à pas :
  1. Faites chauffer votre eau chaud et déposer vos cubes.
  2. Pendant ce temps dans une casserole versez de l'huile. Faites revenir l'échalote. Ajouter citronnelle, gingembre, pâte de curry vert. Ajouter les champignons et l'ail. Faites revenir 3 à 5 minutes. Verser le bouillon. Porter à ébullition. Ajouter lait de coco et le zeste de citron vert. Cuire 15 minutes.
  3. Mettre de l'huile d'olive sur toutes les faces de votre poisson. Assaisonner de sel fin, et de poivre. Mettre une feuille de papier sulfu sur votre poêle. Déposer votre poisson côté peau.
  4. Laisser colorer puis colorer toutes les faces. Le poisson est cuit quand la chaire se détache en morceaux. Faites cuire au moins 10 minutes en totalité voit plus si le pavé est gros. Attention de ne pas trop le cuire.
  5. Pendant ce temps cuire votre riz. Ajouter les petits pois au bouillon ou au riz. Servir le riz dans un ramequin. Ajouter un peu de bouillon autour du saumon cuire 2 minutes de plus.
  6. Préparer le jus de citron avec la sauce nuoc Nam et le sucre et le rajouter au bouillon. Mélanger.
  7. Déposer votre poisson dans une assiette creuse et ajouter le bouillon autour. Ajouter qq feuilles de coriandre. Vérifier l'assaisonnement.

Ajouter le bouillon puis le lait de coco. Marquer le saumon dans une poêle sur un côté. Curry thaï au saumon (avec de la pâte de curry rouge mais vous pouvez adapter). Une recette facile, rapide, délicieuse et parfumée. Ce saumon est très bien relevé avec un bouillon thaï au curry, dans lequel a infusé le gingembre, la citronnelle, la pâte de curry.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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