Lasagnes courgettes, saumon et chèvre
Lasagnes courgettes, saumon et chèvre

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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Lasagnes courgettes, saumon et chèvre , nous espérons que vous aimerez il.

À cuire lasagnes courgettes, saumon et chèvre tue seul besion 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de lasagnes courgettes, saumon et chèvre :
  1. Fournir 4 courgettes moyenne
  2. Préparer 500 g pavé de saumon
  3. Utilisation 400 g fromage frais de chèvre
  4. Préparer Jus d'un demi-citron
  5. Préparer Aneth
  6. Vous devez vous préparer Lait de chèvre (pour diluer)
  7. Fournir Sel, poivre
  8. Vous avez besoin Pâtes fraîches à lasagne
  9. Préparer Fromage râpé

Recouvrez la couche de courgette -chèvre avec un rond de feuille de lasagne. Découpez les tranches de saumon fumé en lamelles et répartissez-les dans chaque mini cocotte sur le rond de feuille lasagne. Recouvrez la couche de saumon avec un rond de feuille de lasagne. Dans un plat allant au four, déposer une couche de lasagne au fond du plat.

Lasagnes courgettes, saumon et chèvre pas à pas :
  1. Couper les courgettes en dés et les cuire à la poêle.
  2. Pendant ce temps couper les pavés de saumon en dés d'environ 1 cm de côté.
  3. Une fois que les courgettes sont cuites, les mettre de côté et cuire le saumon.
  4. Utiliser 300g de fromage frais pour faire la sauce. L'écraser à la fourchette et diluer petit à petit avec du lait afin d'obtenir une texture crémeuse.
  5. Ajouter l'aneth, saler et poivrer.
  6. Mélanger les courgettes, le saumon et la crème à l'aneth.
  7. Dresser les lasagnes dans un plat en alternant les couches de préparation et les plaques de pâtes en commençant par le mélange de garniture.
  8. Utiliser les 100g de fromage restant pour refaire une sorte de crème, en ajoutant du lait.
  9. Ajouter la "sauce" sur la dernière couche de pâtes et parsemer de fromage râpé.
  10. Enfourner pour 30 minutes environ dans un four préchauffé à 180 °c (ou plus selon les envies de gratiné).

Verser dessus la moitié des lamelles de saumon fumé et la moitié des courgettes. Remettre une couche de lasagne et étaler la moitié du fromage de chèvre dessus. Dans un grand plat à gratin, ou plusieurs individuels, disposer quelques rondelles de courgettes sur une couche. Déposer dessus une ou deux tranches de saumon fumé et ajouter un peu. Dans un grand plat à gratin, ou plusieurs individuels, disposer quelques rondelles de courgettes sur une couche.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Lasagnes courgettes, saumon et chèvre recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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