Si vous recherchez une recette cheesecake à la canadienne, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cheesecake à la canadienne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner cheesecake à la canadienne de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cheesecake à la canadienne! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire cheesecake à la canadienne en utilisant 22 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cheesecake à la canadienne :
- Vous avez besoin Biscuit canadien :
- Vous devez vous préparer 100 g farine
- Fournir 40 g beurre doux pommade
- Préparer 40 g sucre roux
- Vous avez besoin 30 g compote
- Préparer 1 càc de sirop d'érable
- Vous avez besoin 25 g noix de pécan hachées finement
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 2 g poudre à lever
- Vous avez besoin 8 g pépites de sucre d'érable (optionnelle)
- Préparer Compotée de pomme tonka/ érable :
- Utilisation 2 pommes
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Vous devez vous préparer 3 CàS de sirop d'érable
- Vous devez vous préparer 1/3 de fève de tonka râpée (optionnelle)
- Utilisation Crème cheese :
- Vous avez besoin 14 cl crème liquide 30%
- Utilisation 450 g philadelphia nature
- Vous devez vous préparer 50 ml sirop d'érable
- Utilisation 100 g sucre glace
- Utilisation 1/2 fève de tonka râpée (optionnelle)
- Vous devez vous préparer 1 càs arôme vanille
Cheesecake à la Canadienne pas à pas :
- Biscuit Canadien :Au fouet, mélangez le beurre ramolli, le sucre,le sel, l'oeuf et le sirop d'érable. Ajoutez la farine,la poudre à lever, les noix de pécan hachées finement et les pépites de sucre d'érable. Malaxez le tout à la main et formez une boule de pâte. Etalez la pâte d'une épaisseur de 3mm à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et emporte-piécez. Réservez au frais 30min. Préchauffez votre four à 180°C. Enfournez environ 20min.
- Compotée de pomme érable / tonka :Sur feu doux, faire cuire les pommes avec le beurre, le sirop d'érable et la fève de tonka râpée. Laissez caraméliser. Laissez refroidir à température ambiante.
- Crème cheese : Montez la crème liquide entière en chantilly, ajoutez le philadelphia, le sucre glace, le sirop d'érable, la tonka râpée et l'arôme vanille. Battre le tout ensemble jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Montage : Mettre du rhodoïd sur tout le tour du cercle. Mettre le sablé canadien au fond. Déposez de la crème cheese sur le contour du cercle. Mettre la compotée de pomme et recouvrir complètement avec la crème restante. Lissez bien et réservez au frais minimum 6h, idéalement une nuit. Décorez comme vous le souhaitez ! (ici sirop d'érable, pépites de sucre d'érable, et noix de pécan.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cheesecake à la Canadienne, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Cheesecake à la Canadienne recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
