Donuts moelleux au four et sans matière grasse
Donuts moelleux au four et sans matière grasse

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Vous pouvez cuire donuts moelleux au four et sans matière grasse en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de donuts moelleux au four et sans matière grasse :
  1. Vous avez besoin 260 gr farine (130 gr t55/ 130 gr épeautre pour moi)
  2. Préparer 80 ml lait tiède
  3. Vous devez vous préparer 1 oeuf
  4. Fournir 8 gr levure boulangère sèche instantanée
  5. Vous avez besoin 20 gr fromage blanc
  6. Préparer 40 gr sirop d'agave ou 80 gr sucre
  7. Utilisation 1 à 2 cas de sirop d'érable (facultatif)
  8. Utilisation 1 pincée de sel
  9. Vous avez besoin 8 carrés chocolat noir

Même concept que pour mes donuts sans matière grasse. Des cupcakes fondant et moelleux, sans matière grasse! Une recette proposée par Light Cloud. Si si, vous ne rêvez pas, ils existent.

Donuts moelleux au four et sans matière grasse pas à pas :
  1. Mélanger les farines, le sel, le sucrant et le sirop.
  2. Ajouter l'oeuf et le fromage. Pétrir pendant 1 min.
  3. Incorporer la levure et la moitié du lait. Pétrir pendant 2 min.
  4. Verser le reste du lait et pétrir à nouveau jusqu'à obtenir une boule lisse (et collante mais c'est normal)
  5. Mettre la pâte dans un saladier. La recouvrir avec un tissu sec et laisser poser au frais 1h. Elle est doit gonflée.
  6. Bien fariner le plan de travail, dégazer la pâte et former 6 boules. Faire un trou un peu large au milieu de chaque donuts. Déposer les dans un moule à donuts ou sur un papier cuisson. Les recouvrir avec un tissu sec et laisser près d'une source de chaleur pendant 30 min.
  7. Préchauffer le four à 180°.
  8. Enfourner pendant 6 à 7 min. Laisser refroidir avant de déguster.
  9. Vous pouvez aussi tremper vos donuts dans le chocolat fondu et saupoudrer de coco râpé par exemple

Certes ils n'ont pas le « bon » goût de la friture, mais ils sont extras et pas du tout bourratifs !!! Je m'excuse par avance, j'ai complètement oublié de photographier mes jolis donuts. La meilleure recette de Donuts moelleux! Ils n'ont pourtant pas bonne réputation et on les associe souvent à sucres, matières grasses, friture, obésité et j'en passe. Je vous présente une version plus.

Prenez ces concepts de recettes Donuts moelleux au four et sans matière grasse et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Donuts moelleux au four et sans matière grasse recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.