Bortsch - Soupe russe (version végétarienne)
Bortsch - Soupe russe (version végétarienne)

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Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Bortsch - Soupe russe (version végétarienne) vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.

À cuire bortsch - soupe russe (version végétarienne) tue seul besion 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de bortsch - soupe russe (version végétarienne) :
  1. Vous avez besoin 1 grosse betterave
  2. Fournir 1 grosse carotte
  3. Fournir 1 demi oignon
  4. Vous avez besoin Huile de tournesol (5 cas au total)
  5. Fournir 1 litre et demi eau
  6. Vous devez vous préparer 1 boite de tomates concassées
  7. Vous avez besoin 1 pomme de terre
  8. Vous avez besoin 1 cas cumin en poudre
  9. Vous avez besoin 1 cas de coriandre en poudre
  10. Vous avez besoin Quelques graines de fenouil
  11. Utilisation 1 bouillon cube
  12. Préparer Herbes aromatiques (ail séché, coriandre, persil…)
  13. Préparer Crème épaisse
  14. Utilisation Sel
  15. Vous devez vous préparer Poivre

Si vous voulez un bortsch végétarien, vous. Oui, le bortsch est une soupe idéale pour vos soirées d'hiver. Rien de tel qu'un bortsch pour vous réchauffer après une longue balade sous la neige ou dans le froid. Le bortsch est une soupe populaire immensément répandue en Russie et en Ukraine.

Bortsch - Soupe russe (version végétarienne) instructions :
  1. Hacher votre oignon et votre carotte. Les faire revenir avec 3 cas d'huile de tournesol. Sel et poivre. Faites les revenir 5 min et réserver.
  2. Pendant ce temps, éplucher et couper votre betterave en julienne. Utiliser la même poêle faites revenir avec 2 cas d'huile de tournesol une dizaine de minutes.
  3. Faites chauffer l'eau avec 1 bouillon cube, les herbes aromatiques, les épices, tomates concassées. Ajouter sel et poivre. Faites bouillir et ajouter la pomme de terre épluchée en gros dés.
  4. Faites cuire dix minutes puis rajouter les carottes et oignons hachés. Puis ajoutez les betteraves.
  5. Faites cuire 10 minutes. Vous pouvez ensuite mixer ou laisser tel quel. Pour ma part j'ai mixer un petit peu mais pas trop pour garder qq morceaux.
  6. Ajouter une cuillère à café de crème (ou plus) par bol et du persil ciselé. Bon appétit.

C'est une soupe à base de chou, de betterave et de viande. Recette Soupe à la betterave (bortsch) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Réserver un quart de l'oignon et un quart des carottes. Plat emblématique de la cuisine des pays de l'Est, le bortsch se présente comme une sorte de soupe très épaisse (comparable à notre «potée») faite de morceaux de légumes divers cuits dans du bouillon. Sa base en est la betterave qui enrobe de sa teinte rouge carottes, chou, pommes de terre, tomates, oignons et même champignons. Originaire d'Ukraine, le bortsch est un potage à base de betterave, ce qui lui donne une forte couleur rouge.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bortsch - Soupe russe (version végétarienne), que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

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