Parmentier de canard et patate douce
Parmentier de canard et patate douce

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur parmentier de canard et patate douce ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Parmentier de canard et patate douce est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.

À faire parmentier de canard et patate douce tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de parmentier de canard et patate douce :
  1. Fournir 1 kg patates douces
  2. Utilisation 100 ml crème fraîche
  3. Vous avez besoin 2 cuisses confites de canard
  4. Vous avez besoin 50 g fromage de brebis
  5. Fournir Sel, poivre, curcuma

Faire revenir le canard avec les gousses d'ail écrasées. Instructions Faire cuire les patates douces à la vapeur. Pendant ce temps, réchauffer les cuisses de canard à la poêle. Puis, couper la chair à l'aide d'une fourchette.

Parmentier de canard et patate douce pas à pas :
  1. Couper les patates douces en gros cubes et les faire revenir dans un peu d’huile. Couvrir d’eau (pas trop) et laisser cuire 20 minutes. C’est cuit quand une lame de couteau entre facilement dans la chair des patates.
  2. Mettre dans votre mixeur avec 100ml de crème fraîche. Saler, poivrer et ajouter un peu de curcuma puis mixer.
  3. Prendre vos cuisses confites de canard, enlever la graisse et la peau, désosser et émietter dans un petit plat à gratin.
  4. Recouvrir de la purée et enfourner 20 minutes à 180 degrés. Au sortir du four, parsemer de fromage de brebis râpé façon parmesan. C’est prêt !

Eplucher et émincer grossièrement les oignons. Les faire revenir dans la graisse de canard. Parmentier de Patate Douce et Canard Pourquoi faire simple quand on peut faire compliquer ? On connaît tous le parmentier classique bœuf / pommes de terre. Eh bien comme bon nombre de cuisiniers, d'amateurs culinaires ou de bons mangeurs, j'ai décidé de l'aménager sous une version bien connue de tout le monde !

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Parmentier de canard et patate douce. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Parmentier de canard et patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.