A la recherche de recette à base de tarte aux endives et au vieux lille parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte aux endives et au vieux lille ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte aux endives et au vieux lille de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte aux endives et au vieux lille! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire tarte aux endives et au vieux lille tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte aux endives et au vieux lille :
- Fournir 4 endives
- Utilisation 4 tranches de jambon fumé
- Vous avez besoin 200 g Vieux Lille (ou de Herve)
- Fournir 1 pâte brisée
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe mascarpone
- Vous avez besoin 100 ml lait
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin Piment d'Espelette
Verser dessus le mélange œufs et crème. Recouvrir de lamelles de Vieux Lille. Passer au four une vingtaine de minutes. Nettoyez les endives et retirez le trognon.
Tarte aux endives et au vieux Lille instructions :
- Nettoyez les endives et retirez le trognon. Placez-les dans une cocotte avec le beurre, l'ail et un petit verre d'eau
- Placez sur les endives une feuille de papier cuisson, puis une petite assiette retournée et enfin le couvercle pour assurer une bonne cuisson à l'étouffée. Mettre sur feu très très doux pendant 1h30 sans ouvrir.
- Égouttez les endives longuement (l'idéal etant de les cuire la veille)
- Etalez la pâte brisée dans le moule à tarte, disposez les endives, le jambon fumé coupé en lanière et le fromage coupé en gros dès.
- Mélangez le mascarpone avec le lait et piment d'Espelette et versez sur la tarte.
- Enfournez pour 15 minutes à 220°C… Servez avec une salade de mâche par exemple
Placez-les dans une cocotte avec le beurre, l'ail et un petit verre d'eau Placez sur les endives une feuille de papier cuisson, puis une petite assiette retournée et enfin le couvercle pour assurer une bonne cuisson à l'étouffée. Préparation de la recette Tarte d'endives au vieux lille Effilocher les endives dans le sens de la longueur en biais pour retirer le coeur (il est amer). Dans une sauteuse, faire fondre le beurre. Lorsqu'il est bien blond, mettre les endives, les faire suer et prendre couleur. Ajouter le sucre pour caraméliser légèrement, puis la noix de muscade.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte aux endives et au vieux Lille, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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