Quiche aux endives a la crème
Quiche aux endives a la crème

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Quiche aux endives a la crème , nous J’espère que vous aimez.

À faire quiche aux endives a la crème tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de quiche aux endives a la crème :
  1. Vous avez besoin 3 grosse endive
  2. Fournir 2 oignon
  3. Fournir 200 ml crème liquide
  4. Vous avez besoin 3 oeufs
  5. Fournir Fromage râpé
  6. Utilisation 1 rouleau de patte sablée

Mélangez délicatement avec une fourchette, pour ôter les bulles d'air. Les couper en deux dans la longueur. Passez les endives sous l'eau puis taillez-les en biais afin d'obtenir des lamelles bien fines. Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème fraîche, un peu de muscade, sel et poivre, le gruyère râpé.

Quiche aux endives a la crème pas à pas :
  1. Dans une casserole dans l'eau bouillante en mis les endives cuire 10mn.avec la pointe de couteaux en pique lendive pour voir si l'intérieur est bien cuit.en les mis directement dans l'eau froid pour qlq mn et en les poses dans un égouttoir
  2. Dans une poile au fait revenir les oignons avec un filet d'huile d'olive jusqu'au obtenir couleur caramilisė
  3. Dans un moule a tarte en étal la pâte sablée au fond en mis les oignons et les endives coupés en morceaux.en mélange la crème liquide avec les oeufs en rajoutant du sel du poivre selon le goût.et le fromage râpé.et enfourne 20mn a 180(6).Bon appétit.😙😙

Répartissez les endives/allumettes jambon sur le fond de la tarte, puis recouvrez avec le mélange œufs/crème. Servez cette quiche endives jambon plutôt chaude. La mimolette vieille cassante étant déjà très salée, ne salez pas le mélange oeufs et crème. Vous pouvez ajouter quelques gouttes de sauce soja dans la cuisson des endives pour corser le goût mais attention au sel. La quiche endives mimolette n'est pas une recette traditionnelle de la cuisine du nord.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Quiche aux endives a la crème, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

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