Soupe à l'endive gratinée
Soupe à l'endive gratinée

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Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner soupe à l'endive gratinée de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe à l'endive gratinée! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!

À faire soupe à l'endive gratinée tue seul besion 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de soupe à l'endive gratinée :
  1. Préparer 4 endives
  2. Utilisation 1 bouillon cub
  3. Vous avez besoin 100 g lardons fumés
  4. Fournir 150 g fromage râpés
  5. Vous devez vous préparer 10 g beurre
  6. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  7. Utilisation 4 tranches de pain
  8. Préparer 1 cuillère à café sucre

Mais il serait dommage d'oublier la soupe d'endives, si fine et délicate ! Avec du jambon et des lardons, cette simple soupe devient un plat complet et nourrissant. Pour plus de caractère, allier la légère amertume de l'endive avec la L'endive n'est pas toujours apprécié à sa juste valeur. C'est un légume amer, une saveur qui, là encore, ne fait pas l'unanimité.

Soupe à l'endive gratinée instructions :
  1. Dans une grande casserole, faites fondre le beurre dans l'huile.
  2. Enlevez le cœur des endives pour limiter l'amertume, puis taillez la dans la longueur.
  3. Faites revenir les endives dans le beurre, jusqu'à ce qu'elles soient translucides.
  4. Versez par dessus 1l d'eau froide, ajoutez un bouillon cub et 1 cuillère à café de sucre. Portez à ébullition et maintenez la pendant 20 minutes.
  5. Ajoutez les lardons et poursuivez la cuisson 5 minutes.
  6. Faites griller le pain puis disposez le dans les assiettes, recouvrez le de fromage râpé.
  7. Versez la soupe par dessus et parsemez de fromage
  8. Enfournez dans le four en position grill pour 7/8 minutes
  9. Dégustez !!!

L'un des plats emblématique de l'endive, n'est sans doute pas la soupe d'endives mais plutôt le gratin d'endives ou comme on dit dans le Nord, des endives au gratin voire le gratin de chicon! Ôtez le pied des endives et coupez-les en morceaux. Portez à ébullition le bouillon et plongez-y les pommes de terre et les carottes. Mixez le tout (vous pouvez garder des dès de carottes et de pommes de terre pour le décor final). Soupe aux chicons gratinée à l'emmenthal et croustillants de jambon cuit. Ma cuisine au fil de mes idées - Un potage tout doux et délicieux où l'amertume du chicon ne se fait pas sentir :-) Super gourmand avec son fromage gratiné et ses croustillants de jambon !

Prenez ces concepts de recettes Soupe à l'endive gratinée et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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