Croustade d'oeufs pochés florentine
Croustade d'oeufs pochés florentine

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur croustade d'oeufs pochés florentine ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Croustade d'oeufs pochés florentine vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.

Vous pouvez avoir croustade d'oeufs pochés florentine en utilisant 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de croustade d'oeufs pochés florentine :
  1. Préparer 1 pâte brisée pour 2 tartelettes
  2. Utilisation 2 oeufs pochés (recette sur cookpad)
  3. Fournir 180 g d'épinards
  4. Préparer 250 ml sauce mornay (recette sur cookpad)

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Croustade d'oeufs pochés florentine instructions :
  1. Préchauffez votre four à 180°. Foncez deux moules à tartelette et cuire vos fonds de tarte 15 minutes environ (en mettant une feuille de cuisson avec légumes secs ou billes de cuisson pour la cuire sans que la pâte fasse de bulle d'air).
  2. Faites cuire vos épinards avec une noix de beurre, du sel, et du poivre.
  3. Préparez votre sauce mornay (voir la recette sur cookpad : c'est une béchamel avec des jaunes d'oeufs et du gruyère).
  4. Une fois que tout est prêt disposez vos épinards dans le fond de vos tartelettes puis déposez délicatement les oeufs pochés. Rajoutez la sauce mornay par dessus.
  5. Cuire 15 à 20 minutes à 170 degrés. Lorsque vous coupez vos croustades en 2 l'oeuf devra rester coulant ! A servir en plat ou en entrée !

Napper le dessus de chaque croustade avec la sauce mornay. Juste le temps de réchauffer et d'atteindre le glaçage superficiel de la surface des croustades. A servir en entrée ou en plat principal. Dans une sauteuse, faites fondre le beurre, ajoutez les épinards, remuez pour les attendrir. Apport nutritionnel Les oeufs sont riches en protéines complètes et en vitamines D.

Maintenant que vous avez lu la recette de Croustade d'oeufs pochés florentine, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Croustade d'oeufs pochés florentine recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.