Epaule d'agneau aux légumes
Epaule d'agneau aux légumes

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Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Epaule d'agneau aux légumes de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.

À faire epaule d'agneau aux légumes tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de epaule d'agneau aux légumes :
  1. Vous devez vous préparer 1 épaule d'agneau d'1 kg environ
  2. Préparer 4-5 carottes
  3. Vous devez vous préparer 1 oignon
  4. Vous devez vous préparer huile
  5. Vous avez besoin 1 gousse d'ail
  6. Préparer 1 dizaine de petites pommes de terre
  7. Préparer cumin en poudre
  8. Fournir 1 cube de bouillon
  9. Vous avez besoin Sel, poivre

Ajouter le vin blanc, le cumin, les raisins et l'ail restant. Préparez une pommade pour masser les épaules et les protéger en mélangeant : la pâte tandoori, de l'huile d'olive, un trait de vinaigre, la moutarde, un peu de cumin et de cannelle. Badigeonnez les épaules avec cette pâte et laissez-les à température ambiante le temps de faire chauffer le four et de préparer les légumes. Mettre les tranches d'épaule d'agneau dans un bol.

Epaule d'agneau aux légumes instructions :
  1. Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé et l'ail dans un petit peu d'huile, puis ajouter la viande et la faire dorer une dizaine de minutes. Déglacer ensuite avec le bouillon.
  2. Ajouter le cumin, sel et poivre et les carottes coupées en morceaux. Faire cuire 1-2 heures en rajoutant au besoin un peu d'eau.
  3. Ajouter ensuite les pommes de terre et poursuivre la cuisson jusqu'á ce qu'elles soient fondantes.
  4. Déguster bien chaud.

Y faire de légères entailles à l'aide de la pointe d'un couteau. Ajouter la marinade, les fines herbes, l'huile d'olive, l'ail et le piment. À l'aide d'une petite cuillère, bien étendre le mélange sur les tranches d'agneau. Saler et poivrer les deux faces. La meilleure recette d'Agneau aux petits légumes! Réunissez les légumes, la viande et le gingembre pelé et émincé dans le wok.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Epaule d'agneau aux légumes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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