La soupe à la bière blonde
La soupe à la bière blonde

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Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces La soupe à la bière blonde recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.

Vous pouvez cuire la soupe à la bière blonde en utilisant 12 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de la soupe à la bière blonde :
  1. Fournir 2 carottes,
  2. Fournir 1/4 de boule de céleri,
  3. Fournir 2 blancs de poireaux,
  4. Utilisation 3 pommes de terre,
  5. Fournir 2 oignons,
  6. Préparer 40 cl bière blonde,
  7. Préparer 1 l d’eau,
  8. Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf,
  9. Utilisation 20 cl crème liquide,
  10. Utilisation huile d'olive,
  11. Vous avez besoin persil,
  12. Fournir sel, poivre du moulin

Une délicieuse soupe parfaite pour se réchauffer les papilles. Un peu fastidieux, mais une fois que c'est fait, il n'y a pratiquement plus rien à faire ;)Épluchez votre oignon et émincez-le. Dans une casserole anti-adhésive, faites fondre le beurre puis ajoutez-y l'oignon émincé et les champignons coupés en quatre. Découvrez la préparation de la recette "Soupe gratinée à la bière" : Préparation :Pelez et émincez finement les oignons.

La soupe à la bière blonde instructions :
  1. Éplucher les légumes,
  2. Découper les carottes, pommes de terre, et céleris en brunoise (petits morceaux de 4 mm environ)
  3. Émincer très finement les blancs de poireaux.
  4. Découper  les oignons en brunoise eux aussi.
  5. Dans une casserole, faire revenir les oignons dans un filet d’huile d’olive.
  6. Ajouter  la brunoise de carottes, pommes de terre et céleri, laisser revenir quelques minutes, puis ajouter les poireaux, saler.
  7. Verser les 40 cl de bière blondes, et couvrir d’eau à hauteur des légumes.
  8. Couvrir et laisser cuire environ 35 minutes.
  9. Une fois les légumes cuits, mélanger le jaune d’œuf dans la crème fraîche, puis délayer dans la soupe hors du feu (en effet une fois cette préparation ajouter la soupe ne dois plus bouillir au risque de cuire le jaune d’œuf).
  10. Poivrer, rectifier l’assaisonnement si besoin, garder la soupe au chaud et servir avec un peu de persil haché.
  11. Bon appétit !!

Mettez le beurre à chauffer dans une cocotte. Dans une casserole, chauffer l'huile et le beurre à feu doux-moyen. Verser la bière et le bouillon en remuant. Ajouter progressivement la bière blonde puis le bouillon, toujours en mélangeant. Au bout de ce temps, ajouter la crème, la moutarde, la sauce Worcestershire et le cheddar râpé.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de La soupe à la bière blonde, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

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