Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tartes au citron meringuées ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tartes au citron meringuées recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir tartes au citron meringuées en utilisant 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tartes au citron meringuées :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte sablée :
- Utilisation 250 g farine T45/55
- Préparer 125 g beurre
- Vous avez besoin 90 g sucre glace
- Fournir 2 g sel
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous devez vous préparer Pour le lemon curd :
- Vous devez vous préparer 75 g jus de citron
- Fournir 125 g sucre
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 10 g maizena
- Utilisation 80 g beurre
- Vous avez besoin QS lait
- Vous avez besoin Pour la meringue italienne :
- Utilisation 60 g blanc d'oeuf
- Vous devez vous préparer 120 g sucre semoule
- Utilisation 40 g d'eau
On pense souvent que réaliser cette tarte s'avère compliqué, mais c'est faux. Avec la recette CuisineAZ de la tarte au citron meringuée simplissime, vous ne pourrez plus dire que faire de la pâtisserie est compliqué. tarte au citron meringuée. Bonjour tout le monde A la maison, la tarte au citron à la meringue est presque chaque semaine sur la table du goûter, mais mon mari préfère la tarte au citron sans la meringue, donc c'est toujours des tartelettes au citron pour lui, et meringue française pour les. La tarte au citron meringuée… Un vrai délice !
Tartes au citron meringuées instructions :
- Confectionner une pâte sablée (cf ma technique de la pâte sablée pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11539692-pate-sablee Cuire à blanc les fonds de tarte 15 min à 180°C. Démouler et réserver de côté.
- Confectionner le lemon curd (cf ma technique du lemon curd pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11669996-creme-au-citron-lemon-curd Garnir les fonds de tartes avec le lemon curd.
- Confectionner la meringue italienne (cf ma technique pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11669985-meringue-italienne
- Remplir une poche à douille munie d'une douille unie et coucher la meringue sur la/les tartes(s) au citron. Passer la/les tartes(s) au grill ou au chalumeau. Réserver au frais ou déguster :=).
Ma mère avait des cours de cuisine pendant ses études au collège, je me suis inspirée de sa recette pour cette tarte. Mettez la farine, le sel et le. Sur une pâte légère et croustillante, une crème parfumée au citron et surmontée d'une meringue caramélisée au chalumeau. Qui peut résister au grand classique des desserts que représente la tarte au citron meringuée ? Voici la recette facile de ce dessert délicieux et gourmand à partager.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tartes au citron meringuées, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tartes au citron meringuées recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
