Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gâteau à la fraise façon tarte ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gâteau à la fraise façon tarte recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire gâteau à la fraise façon tarte tue seul besion 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau à la fraise façon tarte :
- Utilisation 2 oeufs 60g de farine 60g de sucre
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillée 2 pincées de levure chimique
- Préparer 1 cuillère à soupe yaourt nature
- Vous devez vous préparer 200 ml crème liquide entière bien froide 2 cuillères à soupe
- Vous devez vous préparer de mascarpone et 2 cuillère à café de crème de speculoos
- Fournir fraises coupées en petits dés
Sur le gâteau aux petits-suisses, étaler de la crème pâtissière (j'ai utilisé un peu moins de la moitié que la recette que j'ai réalisé ci-dessus). J'ai saupoudré d'un peu de perles colorées en sucre pour la déco. Réserver au frais jusqu'au moment de le déguster. Fouettez dans un saladier ou le bol du robot le beurre mou jusqu'à ce que vous obteniez la consistance d'une pommade.
Gâteau à la fraise façon tarte instructions :
- Beurrez le moule. - Séparez les blancs d'oeuf et les jaune. - Montez les blancs en neige, réservez. - Dans un saladier, mettre les jaunes d'oeuf +sucre et mélangez jusqu'à ce que ça devienne mousseux, ajoutez le yaourt, mélangez, ajoutez le sucre vanillé, tamisez la farine+levure chimique, et mélangez, ajoutez délicatement les blancs d'oeuf avec une maryse, - Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 13 minutes.
- Dans un saladier mettez le mascarpone et la crème speculoos, détendre un peu la préparation, ajouter la crème liquide+ sucre glace et montez le tout en chantilly. - Humidifiez la génoise avec du lait à l'aide d'un pinceau. - Disposez les fraises découpées. - Mettez la crème chantilly à l'aide d'une poche à douille.
Démoulez la pâte et mettez-la dans un plat. Etalez une fine couche de crème diplomate sur le fond de tarte. Une fois que c'est fait, recouvrez l'ensemble avec ce qu'il reste de crème diplomate. Garnir le moule à tarte de la pâte en épousant bien le fond du moule et recouper les bords. Avec les produits Desserts pâtissiers Picard, vous êtes sûr de faire le choix de la qualité.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gâteau à la fraise façon tarte. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gâteau à la fraise façon tarte recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
