Bûche ganache Schoko-Bons
Bûche ganache Schoko-Bons

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Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Bûche ganache Schoko-Bons de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.

Vous pouvez avoir bûche ganache schoko-bons en utilisant 9 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de bûche ganache schoko-bons :
  1. Fournir Pour la ganache Schoko-Bons
  2. Utilisation 250 g Schoko-Bons
  3. Vous avez besoin 250 g crème fraîche liquide entière
  4. Vous devez vous préparer Pour le biscuit roulé
  5. Fournir 4 oeufs
  6. Préparer 30 g sucre en poudre
  7. Vous devez vous préparer 50 g farine
  8. Préparer 30 g maïzena
  9. Utilisation 40 g poudre d'amande

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Bûche ganache Schoko-Bons pas à pas :
  1. Faire fondre les Schoko-Bons au bain marie. Les sortir du feu une fois fondus
  2. Faire bouillir la crème liquide
  3. Ajoutez la crème liquide aux Schoko-Bons en 3 fois. Bien mélanger, filmez et placer au réfrigérateur toute la nuit ou 24h.
  4. Pour le biscuit roulé, Prechauffer le four à 180°C
  5. Séparez les blancs des jaunes
  6. Ajoutez le sucre aux jaunes et bien mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse
  7. Battez les blancs en neige
  8. Les ajouter à la la préparation précédente en plusieurs fois
  9. Ajouter la poudre d'amande
  10. Étalez la pâte sur une plaque sur un papier sulfurisé er enfournez 10 min à 180°C
  11. Démoulez le gâteau sur un torchon humide et retirer le papier sulfurisé
  12. Puis roulez la pâte dans le torchon humide pendant qu'elle est encore chaude pour qu'elle ne se casse pas
  13. Laissez la refroidir 10 mininutes, déroulez le torchon et étalez la ganache au schoko-bons
  14. Roulez la bûche et coupez une extrémité que vous poserez sur le dessus.
  15. Recouvrir le tout de ganache et faire des rayures pour imiter la bûche de bois avec le dos d'une fourchette

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Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Bûche ganache Schoko-Bons recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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