Aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella
Aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella en utilisant 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella :
  1. Fournir 3 aubergines moyennes
  2. Vous devez vous préparer 400 à 500 g de tomates cerises ou 5 tomates
  3. Utilisation 1 petit bouquet de basilic
  4. Préparer huile d'olive
  5. Fournir sel et poivre
  6. Vous devez vous préparer 2 mozzarella

Pendant ce temps, laver et couper les aubergines en petits dés. Rajouter une cuillerée d'huile dans la sauteuse et incorporer les dés d'aubergines et l'ail. Bien remuer et laisser revenir jusqu'à ce que les aubergines commencent à ramollir. Déposer de la sauce tomate sur chaque demie-aubergine.

Aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella instructions :
  1. Laver les légumes et les tailler en petits morceaux de grosseur égale. Si vous utilisez des grosses tomates, il faudra les éplucher et les épépiner. - Ciseler le basilic (en garder un peu pour la présentation) - Faire chauffer l'huile d'olive dans un faitout, jeter les légumes, saler et poivrer. - Laisser cuire quelques cuire à feu vif. - Baisser le feu, ajouter le basilic et rajouter un peu d'huile si besoin. - Couvrir et laisser mijoter 1/2 heure ou jusqu'à ce que les légumes se soient emmêlés.
  2. Servir dans des assiettes chaudes ou des mini poêles (comme moi) déposer la moitié d'une mozzarella dans chaque assiette. - Arroser d'un filet d'huile et décorer avec des feuilles de basilic.

Tapissez la plaque du four de papier aluminium,. Au fond de votre plat, disposez une partie des aubergines. Recouvrez ce tapis d'aubergine par une couche du coulis de tomate puis posez quelques tranches de mozzarella par dessus. Répétez cette opération en utilisant le deuxième lot d'aubergines. Finissez par une couche de gruyère râpé.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.